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Modelo DELFIN. Desarrollo de Estudiantes Lectores Fortalecidos en Información: metodología para desarrollar competencias informacionales en estudiantes e Secundaria Básica PDF

Autores: González Rivero, María del Carmen , Santana Arroyo, Sonia

Palabras clave: Ciencias de la información

Año de publicación: 2018

Sumario: El Modelo DELFIN, acrónimo escogido para denominar el Modelo de Competencia Informacional en la Enseñanza Media (Secundaria Básica), sus siglas responde a Desarrollo de Estudiantes Lectores Fortalecidos en Información y se asocia a las cualidades que posee este mamífero para aprender desde muy joven guiado por su entrenador, por su alegría, facilidad para relacionarse con otros, su vida en familia, la falta de instintos agresivos, y su habilidad para nadar a gran velocidad y su notable deseo de llamar siempre la atención. La mayoría de las características mencionadas muy parecidas a las de un estudiante adolescente con ansias de saber y aprender

 

Libro digital. Fabricación de quesos: en el mundo

Presentación del Libro digital:

Fabricación de quesos: en el mundo / Tania Menéndez Castillo. – Córdoba: El Cid Editor, 2018. – 268 páginas, figuras y tablas. – 5,83 por 8,27 pulgadas. – ISBN 9781512937107 (PDF).

Lugar: Librería Alma Máter, sita en Infanta y San Lázaro.

Hora: 14:00 – 15:00

Tania Menéndez Castillo (27 de Julio de 1949 – ) Graduada de Ingeniería Química, en la Universidad Técnica de La Habana José Antonio Echeverría en 1972. Hasta el 1989 se desempeña como investigadora y jefa de tareas del grupo de Productos Fermentados y quesos de la Sección de Lácteos de la Dirección de Desarrollo Tecnológico del Ministerio de la Industria Alementaria (MINAL). Seguir leyendo Libro digital. Fabricación de quesos: en el mundo